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Grand vin de bordeaux
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Chateau de respide

grands vins de graves

Depuis 1630, le Château de Respide s’est donné pour mission de valoriser le vivant à travers ses vins ; intenses et intemporels. Cet héritage que nous ont laissé ses générations de vignerons passionnés est si précieux que nous avons à cœur de perpétuer leurs savoir-faire et rendre hommage à leur vision inspirée et durable de la vigne. Enraciné dans le berceau du vignoble bordelais, en plein cœur de cette nature préservée, notre domaine puise sa force dans cette diversité de terroirs. Son cadre exceptionnel confère à nos vins cette richesse aromatique caractéristique des vins des Graves.
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GRANDS VINS DE GRAVES

UN TERROIR UNIQUE AUX MULTIPLES FACETTES

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depuis 1630

la transmission 
d'une passion

Notre domaine est l’un des plus vieux châteaux viticoles de la région des Graves. Un registre daté de 1630 mentionne “le bois et les vignes de Respide”. Quant aux vins de Respide, ils sont déjà reconnus dans l'édition de 1850 du Guide Féret. S’y sont succédés, entre autres, Monsieur de la Reynie, lieutenant de Louis XIV, Madame de Saint Aubin épouse du Préfet de Bordeaux, puis la famille Rodies. Henri de Toulouse-Lautrec, figure emblématique du Sud-Ouest, et par ailleurs neveu de Madame de Saint-Aubin, raffolait des vins blancs du domaine.
l'histoire

famille chatin

Amélie, Pierre-Edouard, Gabriel, Alix et Joséphine, nouveaux et heureux propriétaires, reprennent le flambeau de Respide en 2021. Perpétuer l’esprit familial qui veille sur ce domaine 4 fois centenaire et s’imposer toujours plus d’exigences de qualité et d’authenticité sont nos moteurs dans ce projet. Vigneron est un métier complet, exigeant, engageant, enraciné dans la terre; c’est ainsi que nous
l’aimons !
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