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Doc Graves

Château de Respide Classic Blanco

Asemblaje blanco emblemático del viñedo Respide, compuesto en un 60% de Sauvignon Blanc y un 40% de Sémillon.

Procedente de parcelas de suelo arenoso y ligero, este vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable en condiciones reductoras para conservar el máximo de frescura y fruta. De color amarillo pálido con reflejos verdosos y nariz de cítricos, frutas crujientes y flores blancas, este vino ofrece un paladar sabroso y refrescante que lo hace ideal como aperitivo o al comienzo de una comida.

8,50 

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Doc Graves

Château de Respide Classic Blanco

Asemblaje blanco emblemático del viñedo Respide, compuesto en un 60% de Sauvignon Blanc y un 40% de Sémillon.

Procedente de parcelas de suelo arenoso y ligero, este vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable en condiciones reductoras para conservar el máximo de frescura y fruta. De color amarillo pálido con reflejos verdosos y nariz de cítricos, frutas crujientes y flores blancas, este vino ofrece un paladar sabroso y refrescante que lo hace ideal como aperitivo o al comienzo de una comida.

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La robe & au nez

Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Su bouquet, dominado por el Sauvignon, revela hermosas notas de tioles exóticos y cítricos, apoyados en aromas florales (lirio de los valles, madreselva).

en bouche

En boca, fresco e intenso, ofrece una buena longitud acompañada de un final tónico.

accords mets & vin

Acompaña perfectamente pescados, mariscos y quesos de cabra.

cépages et sols

60% Sauvignon 40% Semillón

vinification & élevage

Después de un suave prensado, los jugos extraídos fermentan a 16 ° C antes de ser almacenados sobre lías finas en cubas de acero inoxidable. El embotellado se realiza entre 6 y 8 meses después de la cosecha.

garde

Se puede consumir ahora, pero se conservará durante 3 años.

collection

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CHATEAU DE RESPIDE
le Pavillon de Boyrein
33210 Roaillan
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