Château de Respide blanco
Asemblaje blanco emblemático del viñedo Respide, compuesto de Sauvignon Blanc y de Sémillon.
Procedente de parcelas de suelo arenoso y ligero, este vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable en condiciones reductoras para conservar el máximo de frescura y fruta. De color amarillo pálido con reflejos verdosos y nariz de cítricos, frutas crujientes y flores blancas, este vino ofrece un paladar sabroso y refrescante que lo hace ideal como aperitivo o al comienzo de una comida.
Emblemático asemblaje tinto del viñedo Respide, compuesto Merlot, de Cabernet Sauvignon y de Malbec.
Procedente de un terruño de gravas profundas, este vino de color rojo granate se cría durante 6 meses en fudres para mantener su suavidad y luminosidad. Tiene un aroma a fruta fresca apoyado por algunas notas de chocolate y tostado. El paladar intenso combina frescor y suavidad.
Cuvée blanco confidencial de alta gama de Respide, compuesto de Sauvignon Blanc y de Semillon.
Fermentación en barrica, el vino envejece de 6 a 8 meses en el mismo recipiente. Vino blanco para gastronomía de color amarillo claro con reflejos grises, este cuvée ofrece una nariz marcada por tioles exóticos y especias dulces. En boca muestra mucho volumen y tensión en el ataque, luego revela un elegante amargor en el final.
Asemblaje tinto confidencial de gama alta de Respide, compuesto de Merlot, de Cabernet Sauvignon y de Petit Verdot
Procedente de las mejores parcelas mayores de 40 años y con una crianza de 12 meses en barrica, este vino de guarda, muy típico de su AOC, presenta un color rojo granate oscuro. En nariz se equilibra entre frutos rojos y negros y un universo empireumático: chocolate, tostado, especias ... Su paladar estructurado e intenso precede al final permitiendo apreciar taninos sedosos.
El Drop de Respide blanco
Al crear esta cuvée Le Drop, Château de Respide rinde homenaje a la cultura y al terroir del Suroeste de Francia, origen de la denominación Graves.
Aromática, suave y elegante, esta cuvée proviene de parcelas de gravas profundas traídas por el rio Garona, que aportan toda su riqueza y su finura al vino.
Suave y sabroso, Le Drop de Respide blanco es un vino ideal para un aperitivo con amigos, en un ambiente relajado.
Al crear esta cuvée Le Drop, Château de Respide rinde homenaje a la cultura y al terroir del Suroeste de Francia, origen de la denominación Graves.
Aromática, suave y elegante, esta cuvée proviene de parcelas de gravas profundas traídas por el rio Garona, que aportan toda su riqueza y su finura al vino.
La cuvée rosado es una verdadera innovación: elaborado a partir de variedades de uva que se investigan en la región de Burdeos, este rosado demuestra una identidad singular y original. Elaborado con fermentación del jugo de Petit Manseng, la variedad de uva emblemática de Jurançon, y del mosto de Marselan, un cruce entre Garnacha y Cabernet Sauvignon, se destaca por sus pronunciadas cualidades aromáticas, dominadas por las flores blancas y la fruta roja fresca ¡Un vino brillante, afrutado y refrescante!
Al crear esta cuvée Le Drop, Château de Respide rinde homenaje a la cultura y al terroir del Suroeste de Francia, origen de la denominación Graves.
Aromática, suave y elegante, esta cuvée proviene de parcelas de gravas profundas traídas por el rio Garona, que aportan toda su riqueza y su finura al vino.
Frutos rojos jugosos crocantes, eso es lo que evoca Le Drop tinto; una cuvée para disfrutar con amigos.
"Una bomba de fruta y potabilidad" Terres de Vins, Les Inclassables.
Un vino de bella estructura, con taninos sedosos finos y potentes, muchos frutos rojos, buena longitud. Acompañará carnes a la plancha o asadas, platos en salsa, embutidos pero también con lamprea a la bordelesa o fricasé de anguilas.